VECKA 03
MÅNDAG
Kokt Koljafilé serveras med Ägg- & Persiljesås.
Nasi Goreng serveras med stekt Ägg
Ugnstekta Revbensspjäll med Skysås & Äppelmos.
TISDAG
Sotad Lax med Dill- & Chilihollandaise.
Raggmunk med stekt Fläsk & rårörda Lingon.
Pannbiff med Ölbrässerad Lök samt Skysås & Gurka.
ONSDAG
Laxpudding med skirat Smör & Ärtor samt skirat Smör.
Pytt Bellman med stekt Ägg & Rödbetor.
Ungersk Gulasch serveras med Smetana.
TORSDAG
Stekt Strömmingsflundra med skirat Smör & Potatismos.
Ärtsoppa med Fläsk samt Pannkakor med rårörda Bär & Grädde.
Gräddstuvad Viltskav med Champinjoner serveras med Potatispuré & Lingon.
FREDAG
Pocherad Rödtungafilé med Skaldjurssås & Aioli.
Pasta Pommodoro serveras med strimlad Fläskytterfilé & Pesto.
Roslagsschnitzel med Grönpepparsås samt stekt Potatis & Ärtor.
Smaklig Måltid !

Dagens Lunch inkluderar Måltidsdryck, Salladsbuffé samt Smör & Bröd. Kaffe & Kaka. Med reservation för ändringar.

v